فرج میں کھانا کیسے ڈالیں

فرج میں کھانا کیسے ڈالیں؟ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور سائنسی اسٹوریج گائیڈ

حال ہی میں ، "ریفریجریٹر اسٹوریج" کا عنوان ایک بار پھر سماجی پلیٹ فارمز پر ایک گرم تلاش کا موضوع بن گیا ہے۔ خاص طور پر چونکہ موسم گرما میں اعلی درجہ حرارت کھانے کے اجزاء کو ناکارہ بنا دیتا ہے ، لہذا سبزیوں کو سائنسی طور پر ذخیرہ کرنے کا طریقہ عوام کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کو پچھلے 10 دنوں میں جوڑ دیا گیا ہے تاکہ آپ اپنے اجزاء کی شیلف زندگی کو بڑھانے میں مدد کے ل the سبزیوں کو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے عملی نکات اور ساختی اعداد و شمار کو ترتیب دیں۔

1. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کے اعدادوشمار (پچھلے 10 دن)

2. سبزیوں کو فرج میں ذخیرہ کرنے کے لئے پانچ سنہری قواعد

1.درجہ حرارت زون کا انتظام: ریفریجریٹر کے مختلف علاقوں میں درجہ حرارت کے واضح اختلافات ہیں۔ یہ دراز میں سبز پتوں والی سبزیاں (0-4 ℃) میں ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور جڑوں کی سبزیاں ریفریجریٹر (4-6 ℃) کی اوپری پرت میں محفوظ کی جاسکتی ہیں۔

2.نمی کنٹرول کی کلید: اعلی درجہ بندی کا دراز (نمی 90 ٪) پالک ، ریپسیڈ ، وغیرہ کے لئے موزوں ہے۔ کم چھاتی کا علاقہ مشروم ، پیاز اور دیگر تباہ کنوں کے لئے موزوں ہے۔

3.ایتھیلین گیس تنہائی: ایتھیلین تیار کرنے والے پھل جیسے سیب اور کیلے کو سبزیوں سے الگ رکھنے کی ضرورت ہے اور اسے مہر والے خانوں میں الگ تھلگ کیا جاسکتا ہے۔

4.پری پروسیسنگ ٹپس: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ مشروم کو کاغذ کے تھیلے میں ذخیرہ کریں ، گاجر کے تنوں اور پتے کاٹ دیں ، اور بروکولی کو گیلے تولیہ سے ڈھانپیں۔

5.جدید ٹکنالوجی ایپلی کیشنز: ویکیوم پریزیشن باکس گوبھی کی تازگی کی مدت کو 2 ہفتوں تک بڑھا سکتا ہے ، اور اسمارٹ ریفریجریٹر کا "تازہ موڈ" خود بخود نمی کو ایڈجسٹ کرسکتا ہے۔

3. نیٹیزینز کے ذریعہ جانچ کے تین موثر طریقے

1."کچن پیپر + سیلڈ بیگ" کا طریقہ: لیٹش کو قدرے نم کچن کے کاغذ میں لپیٹیں اور اسے مہر بند بیگ میں رکھیں۔ اصل شیلف زندگی میں 3 دن تک توسیع کی جاتی ہے۔

2.ویکیوم تحفظ کا طریقہ: ویکیومڈ پالک 4 ℃ پر 10 دن تک تازہ رہ سکتا ہے۔

3.غلط جگہ کا طریقہ: ککڑی ، بینگن وغیرہ رکھنا سیدھے سیدھے حصے کو فلیٹ رکھنے کے مقابلے میں کم کرتا ہے ، اور نقصان کی شرح میں 40 ٪ کمی واقع ہوتی ہے۔

4. 3 عام غلط فہمیوں کو ماہرین نے یاد دلایا

1. ٹماٹروں کی ریفریجریشن سیل کی دیوار کے پھٹنے کا سبب بنے گی ، لہذا ان کو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. آلو اور میٹھے آلو جیسے نشاستہ دار کھانوں کی ریفریجریشن سے تزئین و آرائش ہوگی اور اسے ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھنا چاہئے۔

3. ریفریجریٹر کو بار بار کھولنے اور بند کرنے سے درجہ حرارت میں اتار چڑھاؤ پیدا ہوتا ہے۔ روزانہ دروازے کے سوراخوں کی تعداد کو 15 بار کے اندر کنٹرول کیا جانا چاہئے۔

سائنسی اسٹوریج کے ذریعے ، اوسط خاندان ہر سال کھانے کے فضلے میں تقریبا 30 30 فیصد کمی کرسکتا ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ہفتے میں ایک بار ریفریجریٹر کو صاف کریں ، خراب کھانے سے بروقت نمٹائیں ، اور ریفریجریشن کے ماحول کو صاف رکھیں۔ اپنے ریفریجریٹر کو ایک حقیقی "فوڈ اسٹوریج کابینہ" میں تبدیل کرنے کے لئے ان نکات پر عبور حاصل کریں۔