کچے مٹر کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

کچے مٹر کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کی مقبولیت کے ساتھ ، زیادہ سے زیادہ لوگوں نے قدرتی کھانوں کی غذائیت کی قیمت پر توجہ دینا شروع کردی ہے۔ وسیع پھلیاں (جسے وسیع پھلیاں بھی کہا جاتا ہے) ، ایک عام پھل کے طور پر ، ان کے بھرپور غذائیت سے متعلق مواد اور کھانے کے متنوع طریقوں کے لئے مقبول ہیں۔ خاص طور پر کچے مٹر کو صحت سے متعلق انوکھے فوائد سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ زیادہ قدرتی فعال مادے کو برقرار رکھتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر صحت کے مقبول موضوعات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کچے اخروٹ کھانے کے فوائد کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کی جاسکے۔

1. کچے مٹر کی غذائیت کی قیمت

کچے مٹر پروٹین ، غذائی ریشہ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ وہ ایک کم کیلوری ، اعلی غذائیت کا قدرتی کھانا ہیں۔ مندرجہ ذیل خام مٹر کے اہم غذائی اجزاء ہیں (خوردنی حصے کے 100 گرام فی گرام):

2. کچے مٹر کے صحت سے متعلق فوائد

1.ہاضمہ صحت کو فروغ دیں: خام مٹر میں غذائی ریشہ آنتوں کی حرکت کو بہتر بنانے ، قبض کو روکنے اور آنتوں کے پودوں کے توازن کی حمایت کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2.استثنیٰ کو بڑھانا: وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈینٹ مادوں سے مالا مال ، جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے اور جسم کی مزاحمت کو بڑھانے میں مدد کرسکتا ہے۔

3.بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کریں: کم گلیسیمک انڈیکس (GI) اور خام مٹر کا غذائی ریشہ بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے اور ذیابیطس کے مریضوں کو اعتدال میں استعمال کرنے کے لئے موزوں ہے۔

4.قلبی صحت کو بہتر بنائیں: مٹر میں پوٹاشیم اور میگنیشیم بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے ، جبکہ غذائی ریشہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

5.اعلی معیار کے پلانٹ پروٹین فراہم کریں: کچے مٹر سبزی خوروں یا ان لوگوں کے لئے پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جو اپنے جانوروں کے پروٹین کی مقدار کو کم کرنا چاہتے ہیں۔

3. کچے مٹر کھانے کے لئے احتیاطی تدابیر

اگرچہ کچے مٹر غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، لیکن پھر بھی آپ کو ان کو کھاتے وقت درج ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:

4 کچے مٹر کھانے کے مقبول طریقے

انٹرنیٹ پر حالیہ گرم موضوعات کے مطابق ، کچے مٹر کھانے کے درج ذیل طریقوں کو وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے۔

1.کچے مٹر کا ترکاریاں: تازہ مٹروں کو سبزیوں اور گری دار میوے کے ساتھ ملا دیں ، بوندا باندی اور صحت مند ترکاریاں بنانے کے لئے زیتون کے تیل اور لیموں کے رس کے ساتھ بوندا باندی کریں۔

2.بین دودھ شیک: کچے پھلیاں کیلے ، بادام کے دودھ اور دیگر اجزاء کے ساتھ ملائیں ایک غذائیت سے بھرپور پلانٹ پروٹین ڈرنک میں۔

3.خمیر شدہ مٹر: قدرتی ابال کے ذریعے روایتی کھانا بنائیں ، پروبائیوٹک مواد میں اضافہ کریں اور غذائیت کی قیمت کو بہتر بنائیں۔

4.انکرت مٹر: انکرت کے بعد پھلیاں کھانے سے ان کی غذائیت کی قیمت اور عمل انہضام اور جذب کی شرح میں نمایاں بہتری آسکتی ہے۔

5. ماہر آراء

صحت کے شعبے کے ماہرین کی حالیہ عوامی آراء کے مطابق ، خام مٹر "سپر فوڈ" کے طور پر زیادہ سے زیادہ پہچان حاصل کر رہے ہیں۔ غذائیت کے ماہرین نے بتایا کہ کچے مٹروں میں پودوں کے مرکبات ، جیسے پولیفینولز اور سیپوننز ، اینٹی سوزش اور اینٹی کینسر کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، کھیلوں کے غذائیت کے ماہرین بھی ورزش کے بعد بازیافت کے کھانے کے طور پر کچے پھلیاں کی سفارش کرتے ہیں کیونکہ وہ اعلی معیار کے پلانٹ پروٹین اور الیکٹرولائٹس مہیا کرسکتے ہیں۔

یہ بات قابل غور ہے کہ سوشل میڈیا پر "خام فوڈ سیفٹی" پر حالیہ گفتگو صارفین کو بھی یاد دلاتی ہے کہ خام مٹر کے غذائیت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہوئے ، انہیں کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے ل the اجزاء کے ماخذ اور ہینڈلنگ کے طریقوں پر توجہ دینی چاہئے۔

نتیجہ

ایک غذائیت سے بھرپور قدرتی کھانا کے طور پر ، کچے مٹر بہت سے صحت سے متعلق فوائد فراہم کرتے ہیں۔ تاہم ، ہر ایک کے جسمانی آئین اور صحت کی صورتحال مختلف ہے ، اور نئی غذا آزمانے سے پہلے کسی پیشہ ور معالج یا غذائیت سے متعلق مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ جب لوگوں کی صحت مند غذا کے بارے میں تفہیم گہری ہوتی ہے تو ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ روایتی اجزاء جیسے خام مٹروں سے نئی جیورنبل دوبارہ حاصل ہوگی اور جدید لوگوں کی صحت مند زندگی کے لئے زیادہ سے زیادہ انتخاب فراہم کریں گے۔