غذائیت سے بھرپور انداز میں سور کے ٹراٹروں کو کس طرح اسٹیو کرنے کا طریقہ

غذائیت سے بھرپور انداز میں سور کے ٹراٹروں کو کس طرح اسٹیو کرنے کا طریقہ

ایک اعلی پروٹین ، کم چربی والے اجزاء کی حیثیت سے ، سور کے ٹراٹرز کولیجن اور مختلف قسم کے معدنیات سے مالا مال ہیں اور بہت سارے لوگوں کے لئے ایک پسندیدہ پرورش بخش کھانا ہیں۔ اسٹیوڈ سور ٹراٹرز نہ صرف نرم اور پیٹو کا ذائقہ چکھتے ہیں بلکہ اپنے غذائی اجزاء کو بھی سب سے زیادہ حد تک برقرار رکھتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح غذائیت سے بھرپور سور ٹراٹرز کو اسٹو کیسے بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو منسلک کیا جائے۔

1. سور کے ٹراٹروں کی غذائیت کی قیمت

سور کے ٹراٹرز کولیجن ، پروٹین ، کیلشیم ، فاسفورس ، آئرن اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، اور خاص طور پر خواتین ، درمیانی عمر اور بوڑھے لوگوں اور سرجری سے صحت یاب ہونے والوں کے لئے موزوں ہیں۔ مندرجہ ذیل سور ٹراٹرز کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:

2. بریزڈ سور ٹروٹرز کے لئے اقدامات اور تکنیک

سور کے ٹراٹروں کو اسٹیو کرنے کی کلید مچھلی کی بو کو دور کرنا ، غذائی اجزاء کو برقرار رکھنا ، اور ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ کرنا ہے۔ مندرجہ ذیل اسٹو اقدامات تفصیلی ہیں:

1. مادی انتخاب اور پروسیسنگ

تازہ ترین ٹروٹرز کا انتخاب کریں ، ترجیحی طور پر سامنے والے ٹراٹر (گوشت زیادہ ٹینڈر ہے)۔ پہلے سور کے ٹراٹروں کو دھوئے ، چاقو سے سطح کی نجاست کو ختم کردیں ، اور پھر انہیں خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ تک صاف پانی میں بھگو دیں۔

2. بو کو دور کرنے کے لئے پانی ابالیں

سور کے ٹراٹروں کو ٹھنڈے پانی کے ایک برتن میں رکھیں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں ، جھاگ کو چھڑائیں ، 5 منٹ کے لئے بلینچ ، ہٹا دیں اور صاف پانی سے کللا کریں۔

3. اسٹیونگ کا طریقہ

بلینچڈ سور کے ٹراٹروں کو کیسرول یا پریشر کوکر میں ڈالیں ، اور پانی کی ایک مناسب مقدار (سور کے ٹراٹروں کو ڈھانپنے کے لئے) ، ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے ، ستارے کے سونگھ ، خلیج کے پتے اور دیگر سیزننگ شامل کریں۔ تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 1.5-2 گھنٹے (دباؤ کوکر میں تقریبا 30 30 منٹ) کے لئے ابالیں۔

4. پکانے اور ملاپ

اس وقت تک سٹو جب تک سور کے ٹراٹر نرم اور نرم نہ ہوں ، پھر نمک ، کالی مرچ اور دیگر سیزن شامل کریں۔ سویابین ، مونگ پھلی ، سرخ تاریخوں اور دیگر اجزاء کو غذائیت اور ذائقہ میں اضافہ کرنے کے لئے ذاتی ترجیح کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے۔

3. غذائیت سے ملنے والی تجاویز

سور کے ٹراٹروں کی تغذیہ کو زیادہ متوازن بنانے کے ل following ، مندرجہ ذیل اجزاء کو ملایا جاسکتا ہے:

4. مقبول اسٹیوڈ سور ٹروٹرز کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں

انٹرنیٹ پر حالیہ گرم موضوعات کے مطابق ، مندرجہ ذیل دو اسٹیوڈ سور ٹروٹرز کی ترکیبیں بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں:

1. سویابین کے ساتھ سور کا گوشت ٹروٹرز

سویابین اور سور کے ٹراٹروں کا امتزاج نہ صرف ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے ، بلکہ غذائیت کو بھی بڑھا سکتا ہے۔ جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، آپ کو سویا بین کو پہلے سے بھگانے کی ضرورت ہوتی ہے ، انہیں سور کے ٹراٹروں کے ساتھ برتن میں ڈالیں ، اور اس وقت تک سٹو ڈالیں جب تک کہ وہ نرم اور بوسیدہ نہ ہوں۔

2. سرخ تاریخیں ، ولف بیری اور سور کا ٹراٹرس سوپ

خواتین کی پرورش کے ل suitable موزوں ہے۔ سرخ تاریخوں اور ولف بیری کی مٹھاس سور کے ٹراٹرز کی چکنائی کو بے اثر کر سکتی ہے۔ بہتر ذائقہ کے لئے اسٹیونگ کرتے وقت تھوڑی مقدار میں براؤن شوگر شامل کریں۔

5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. اگرچہ سور ٹراٹرز غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، ان میں چربی زیادہ ہوتی ہے۔ اعلی خون کی چربی اور موٹاپا والے افراد کو اعتدال میں کھانا چاہئے۔
2. اسٹیونگ کرتے وقت نمک شامل کرنے سے پرہیز کریں ، بصورت دیگر گوشت آسانی سے مشکل ہوجائے گا۔
3. پریشر کوکر کا استعمال کرتے ہوئے اسٹیونگ کا وقت مختصر کرسکتا ہے ، لیکن آپ کو حفاظت پر توجہ دینے اور بہت زیادہ پانی شامل کرنے سے بچنے کی ضرورت ہے۔

مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعے ، آپ آسانی سے سور ٹروٹرز کو اسٹیو کرسکتے ہیں جو غذائی اجزاء سے مالا مال اور ساخت میں نرم ہیں۔ چاہے یہ روزانہ کی پرورش ہو یا چھٹیوں کی میز کا اضافہ ، یہ ڈش ایک صحت مند اور مزیدار اضافہ ہے!