اگر کچھی کو زہر دیا گیا ہو تو کیا کریں
حالیہ برسوں میں ، نرم شیل کچھی ایک پرورش خوراک کے طور پر مقبول ہوچکی ہے ، لیکن نامناسب استعمال سے زہر آلود ہونے والے واقعات پیدا ہوسکتے ہیں۔ اس مضمون میں گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا گیا ہے تاکہ آپ کو نرم شیل کچھی زہر آلود ہونے کی وجوہات ، علامات اور جوابی اقدامات کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور ساختی اعداد و شمار کا حوالہ فراہم کیا جاسکے۔
1. نرم شیل کچھی زہر آلود ہونے کی عام وجوہات

کچھی زہر آلودگی زیادہ تر مندرجہ ذیل عوامل کی وجہ سے ہوتی ہے:
| وجہ قسم | مخصوص ہدایات | تناسب (پچھلے 10 دن میں معاملات) |
|---|---|---|
| بیکٹیریل آلودگی | غلط اسٹوریج کی وجہ سے بگاڑ | 35 ٪ |
| بھاری دھاتیں معیار سے زیادہ ہیں | افزائش ماحول میں آلودگیوں کا جمع | 28 ٪ |
| نامناسب پروسیسنگ | اندرونی اعضاء یا خون کو ناکافی ہٹانا | 22 ٪ |
| الرجک رد عمل | افراد کچھی پروٹین سے حساس ہیں | 15 ٪ |
2. زہر آلود علامات کی شناخت
طبی اداروں کے حالیہ اعدادوشمار کے مطابق ، عام علامات مندرجہ ذیل ظاہر ہوتے ہیں:
| علامت آغاز کا وقت | عام علامات | خطرہ کی سطح |
|---|---|---|
| 30 منٹ کے اندر اندر | ہونٹوں اور خارش والی جلد کی بے حسی | ★★یش |
| 1-2 گھنٹے | پیٹ میں درد ، اسہال ، الٹی | ★★★★ |
| 3 گھنٹے سے زیادہ | سانس لینے میں دشواری ، الجھن | ★★★★ اگرچہ |
3. ہنگامی اقدامات
اگر زہر آلود ہوتا ہے تو ، فوری طور پر درج ذیل اقدامات کریں:
1.کھانا بند کرو: فوری طور پر کوئی مشکوک کھانا کھانا بند کرو
2.الٹی کو دلانے: 300-500 ملی لٹر گرم پانی پییں اور پھر زبان کی بنیاد کو تیز کرنے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں (ہوش میں ہو)
3.ریزرو نمونہ: جانچ کے ل v لیمیٹس یا بچ جانے والے کھانے کو محفوظ رکھیں
4.فوری طور پر طبی امداد حاصل کریں: کھانے کے نمونے اسپتال میں لے جائیں ، اور سفر کے دوران اپنے سانس کی نالی کو کھلا رکھنا یقینی بنائیں۔
4. طبی اداروں کے لئے علاج معالجہ
| زہر آلودگی کی ڈگری | علاج کا منصوبہ | اوسط بحالی کا وقت |
|---|---|---|
| معتدل | گیسٹرک لاویج + چالو کاربن جذب | 1-2 دن |
| اعتدال پسند | نس ناستی مائعات + اینٹی بائیوٹکس | 3-5 دن |
| شدید | خون صاف کرنے + آئی سی یو مانیٹرنگ | 7 دن سے زیادہ |
5. بچاؤ کے اقدامات
فوڈ سیفٹی کی حالیہ انتباہات کی بنیاد پر ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ:
1.چینلز خریدیں: باقاعدہ فارموں سے مصنوعات کا انتخاب کریں اور معائنہ کے سرٹیفکیٹ طلب کریں
2.پروسیسنگ پوائنٹس: ذبح کرنے کے بعد ، فلم کو ہٹانے کے ل 80 80 سے اوپر گرم پانی سے اسکیلڈ اور دھونے کی ضرورت ہے۔
3.contraindication: پرسیمنز اور اجوائن کے ساتھ نہ کھائیں۔ ہیپاٹائٹس کے مریضوں کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے۔
4.اسٹوریج کا طریقہ: زندہ کچھیوں کو عارضی طور پر صاف پانی میں رکھنے کی ضرورت ہے اور ذبح کرنے کے بعد -18 ° C پر منجمد ہونا ضروری ہے۔
6. حالیہ گرم معاملات کے حوالے
| وقوع کا وقت | رقبہ | زہر آلود لوگوں کی تعداد | بنیادی وجہ |
|---|---|---|---|
| 2023-07-05 | فوشان ، گوانگ ڈونگ | 3 لوگ | جنگلی نرم شیل کچھیوں میں بھاری دھاتیں معیارات سے تجاوز کرتی ہیں |
| 2023-07-08 | ہانگجو ، جیانگنگ | 5 لوگ | رات کے کھانے کی پارٹی میں خراب کچھی کھانا |
| 2023-07-12 | چینگدو ، سچوان | 2 لوگ | الرجک رد عمل کا فوری علاج نہیں کیا جاتا ہے |
گرم یاد دہانی: موسم گرما میں اعلی درجہ حرارت میں کھانے کی حفاظت کے مسائل کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ مقامی مارکیٹ نگرانی کے محکمہ کے ذریعہ جاری کردہ ابتدائی انتباہی معلومات پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر آپ کو بڑے پیمانے پر زہر آلودگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، آپ اس کی اطلاع دینے کے لئے 12315 پر کال کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں