جذبہ پھل کے چھلکے کو کیسے خشک کریں
حالیہ برسوں میں ، جذبہ پھل اس کی منفرد خوشبو اور بھرپور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے مقبول ہوچکا ہے ، اور جذبہ پھلوں کے چھلکے کا استعمال آہستہ آہستہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ خشک کرنے والے جذبہ پھل کا چھلکا نہ صرف اسٹوریج کا وقت بڑھا سکتا ہے ، بلکہ چائے بنانے ، مصالحے بنانے یا دوا کے طور پر استعمال ہونے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں جذبہ پھلوں کے چھلکے خشک کرنے کے لئے تفصیلی طریقے اور احتیاطی تدابیر درج ذیل ہیں تاکہ آپ کو اس عمل کو موثر انداز میں مکمل کرنے میں مدد ملے۔
1. جذبہ پھل کے چھلکے کی غذائیت کی قیمت
جذبہ پھل کا چھلکا غذائی ریشہ ، وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے ، اور پھر بھی خشک ہونے کے بعد اس کے بیشتر غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ جذبہ پھلوں کے چھلکے کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| غذائی ریشہ | 10.4 گرام |
| وٹامن سی | 30 ملی گرام |
| اینٹی آکسیڈینٹس | اعلی |
2. خشک جذبہ پھلوں کے چھلکے کے لئے اقدامات
سورج خشک کرنے والا جذبہ پھل کے چھلکے میں متعدد اقدامات کی ضرورت ہوتی ہے جیسے صفائی ، کاٹنے اور خشک کرنا۔ مندرجہ ذیل آپریشن کا مخصوص عمل ہے:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1. صفائی | سطح کی گندگی اور کیڑے مار دوا کے باقیات کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے جذبہ پھلوں کے چھلکے کو اچھی طرح سے کللا کریں۔ |
| 2. گوشت کو ہٹا دیں | تلخی کو کم کرنے کے لئے چھلکے کے اندر سفید گوشت کو کھرچنے کے لئے ایک چمچ کا استعمال کریں۔ |
| 3. کاٹنے | یہاں تک کہ خشک ہونے کے لئے چھلکے کو سٹرپس یا چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ |
| 4. خشک | بانس کی اسکرین پر کٹے ہوئے چھلکے کو پھیلائیں یا گوز صاف کریں اور اسے دھوپ اور ہوادار جگہ پر رکھیں۔ |
| 5. پلٹائیں | دن میں 1-2 بار کا رخ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ چھلکے کے دونوں اطراف یکساں طور پر گرم ہیں۔ |
| 6. اسٹوریج | سورج مکمل طور پر خشک ہونے تک (تقریبا 3-5 3-5 دن) ، پھر ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔ |
3. احتیاطی تدابیر
جذبہ پھلوں کے چھلکے کو خشک کرنے کے عمل کے دوران ، مندرجہ ذیل نکات پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے:
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیل |
|---|---|
| موسم کے اختیارات | بارش کی وجہ سے پھپھوندی سے بچنے کے لئے مسلسل دھوپ کے موسم کا انتخاب کریں۔ |
| ڈسٹ پروف اور کیڑے مکوڑے | خشک ہونے پر گوج کے ساتھ ڈھانپیں یا کیڑے کے پروف نیٹ ورک کا استعمال کریں۔ |
| خشک کرنے والا معیار | چھلکا ٹوٹنے والا ، سخت ، نمی سے پاک ہونا چاہئے ، اور جب ٹوٹا ہوا ہے تو سخت نہیں ہونا چاہئے۔ |
| طریقہ کو محفوظ کریں | سگ ماہی کے بعد ، نمی سے بچنے کے لئے ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ |
4. جذبہ پھل کے چھلکے کے استعمال
خشک جذبہ پھل کے چھلکے کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہوتی ہے۔ اسے استعمال کرنے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
| مقصد | مخصوص طریقے |
|---|---|
| چائے بنائیں | 3-5 گرام خشک چھلکے لیں اور اسے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 5 منٹ تک پکائیں۔ آپ ذائقہ میں شہد شامل کرسکتے ہیں۔ |
| سٹو | قدرتی مصالحے کے طور پر ، اس میں سوپ میں میٹھا اور کھٹا ذائقہ شامل ہوتا ہے۔ |
| دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے | روایتی چینی طب کا خیال ہے کہ اس کا اثر کھانسی کو دور کرنے اور بلغم کو کم کرنے کا اثر پڑتا ہے ، اور دوسرے دواؤں کے مواد کے ساتھ اس کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔ |
| جام بنانا | اسے پاؤڈر میں پیس لیں اور شوگر کا پانی شامل کریں تاکہ اسے ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ جام بنانے کے ل. پکائیں۔ |
5. متبادل طریقہ: تندور یا ڈرائر
اگر موسم خراب ہے تو ، آپ خشک ہونے والے عمل کو تیز کرنے کے لئے تندور یا ڈرائر کا استعمال کرسکتے ہیں:
| سامان | درجہ حرارت اور وقت |
|---|---|
| تندور | 60-70 ° C پر 4-6 گھنٹوں کے لئے بیک کریں ، وسط میں دو بار مڑیں۔ |
| ڈرائر | 55 ℃ ، مکمل طور پر خشک ہونے تک 5-8 گھنٹوں تک خشک ہوتی رہیں۔ |
مندرجہ بالا طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے اپنے شوق کے پھلوں کے چھلکے کو خشک کرسکتے ہیں اور ان میں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ چائے بنانا یا کھانا پکانا ، خشک جذبہ پھلوں کے چھلکے آپ کی زندگی میں صحت مند ذائقہ شامل کرتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
